سحور 27 رمضان.. طريقة تحضير سندوتشات البيض بالجبنة والجرجير

ابدأ بإعداد وجبة بسيطة تُبرز أن البيض من الأطعمة الأساسية في مائدة السحور، فهو يمنح بروتينًا عالي الجودة وشعورًا بالشبع خلال ساعات الصيام.

سندوتش بيض بالجبنة والجرجير

تتكون سندوتش بيض بالجبنة والجرجير من بيضتين مسلوقتين، وشريحتين من خبز التوست أو خبز بلدي صغير، و2 ملعقة كبيرة جبنة كريمي أو جبنة بيضاء، وحفنة من الجرجير الطازج، وربع ملعقة صغيرة ملح، وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، و1 ملعقة صغيرة مايونيز حسب الرغبة.

طريقة التحضير: يُقشر البيض المسلوق ويُقطع إلى شرائح. تُدهن شرائح الخبز بالجبنة الكريمي أو الجبنة البيضاء. توضع شرائح البيض فوق الجبنة ثم يُضاف الجرجير الطازج. يُرش الملح والفلفل الأسود ويُضاف القليل من المايونيز حسب الرغبة. تُغلق السندوتشات وتُقطع إلى نصفين وتُقدم مع شرائح الخيار والطماطم وكوب من اللبن أو الشاي.

يمكن تقديمها كوجبة سحور بسيطة ومغذية تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية.